남천동 남다른 일식집

hyogle
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일일 일식하는 관계로 배고픔에 일식이 당기더군요 낭설은 주서담고...


예약 후 방문이 가능한듯 미리 테이블 세팅이 되어 있습니다. 여느 일식집과 다름 없죠


아삭한 식감과 상큼한 소스의 조합이 좋아요


별접시 갖고 싶더군요 담긴 와사비는 콧구멍을 따끔하게 후벼파는 생고추냉이

아래 네모진 계란찜인가 싶기도 하고 먹어보면 두부같기도 한데 짭짜리한게 입앗의 맛세포를 자극하는 용도인듯요


연어와 한치 약간 숙성된 듯 한데 한치라하면 오징어라 배웠습니다만 요런 비주얼의 한치는 처음이라 당황해가며 먹었지요 맛은 쩍쩍 달라붙는 특유의 깔끔한맛으로 고개를 끄덕이게 합니다. 


가오리무침 자극적이지 않고 삼삼한게 삼키기 좋아요~


메인 횟감 납쇼

광어와 방어 출현으로 젓가락질은 번잡해졌어요 두껍게 냉끔 썰어낸 싱싱한 고기 한덩이에 고추냉이를 발라 약간의 간장을 무쳐 야무진 입으로 집어 넣으면 두눈이 찡긋 ~ 감탄사 연발로 행복가득


붉은색을 띄는 방어는 어떤 분께서는 소고기 맛이 난다고도 하는데 저는 1도 아닌듯 


진줏빛 아름다운 광어의 속살은 고급져 보이기 까지...


요거이 타코와사비라 하는데 낙지를 잘게 썰어 고추냉이와 버무려 끈적하고 깔끔한 맛을 내는 특이한 음식입니다.


생선뼈를 갈아서 초장에 버무린 이 음식은 다다끼라고도 하는데 깻입에 싸서 먹으면 참 맛납니다. 


냉동가오리 출현으로 분위기는 더욱 달아 올랐습니다. 얼린채로 올라온 가오리의 식감은 단단하고 질기며 차가웠습니다. 초장에 찍어 먹으니 술안주로 좋겠다는 생각!

멍게의 신선도 좋았고 문어의 넙적다리 썰어 나온것도 시원했어요


뼈 붙은 고기(세꼬시)를 가지런히 줄지어 먹음직 스럽게 주십니다. 뼈 때문인지 고소한맛이 일품

쫄깃한 밀치(숭어새끼)와 곁드리니 환상궁합입니다.


인삼인지 장뇌삼인지 모르겠지만 꿀발어 들여온 음식은 건강도 챙겨주는 맛입니다. 


바지락 우린 맑은 국물은 정말 대단히 맑다요


금방 튀겨온 깻잎 고구마 새우들은 씹을때 와사삭 부스러지는 소리가 일품


이집 도대체 어디까지 주는교

고등어 구이와 메로구이

둘이서 소주 다섯병도 가능


대구뽈찜 출현

건대구의 구수한 맛에 오드득 씹히는 콩나물 줄기는 인간의 한계를 시험하고 있음


대망의 매운탕

깊게 우러난 생선뼈 육수에 폭삭 익은 넓적한 무시 여러개와 갖가지 야채 그리고 터진 알의 떠다님은 숟가락의 부름이 바닥을 보이기 까지 계속됨 고니도 약간 들어있는데 단백함이 굿


와! 왜 이제왔어

이미 터질듯 먹어버린 탓에 손을 델까 말까 하다가 비주얼에 반해 집어버린 김밥


고추냉이 계란 생선알 연어 밥은 조금

한입 버겁게 우겨넣고 지긋이 눈을 감으며 음미를 해봄 와! 대박 잊지 못할 김밥 인정!


끝으로 매콤한 수정과

잣이 없어 콜라인줄


그냥 귤


1층 계산대 앞은 여기가 화원인지 일식집인지 분간이 어려울 정도

맛나게 먹은 기념으로 사진을 남기고 한쌍 8만원의 금액을 지불하고 길을 나섯습니다. 

분명 이집만의 색다른 맛이 존재   

양도 많음

신선도 좋음

주차장 있음

서비스 좋음

예약 필수

가격 좋음

시설 좋음



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댓글 2개
  • 이프로
    2020.03.04

    한번 방문하고 싶네요 좋은 정보 감사합니다 ㅎ ㅎ

  • hyogle
    작성자 hyogle
    2020.03.04
    @이프로 님에게 보내는 답글

    지금 코로나 때문에 자리가 널널합니다. 원래 줄서야 먹는 집이라고 하네요 ㅋ

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