대패삼겹 짜장라면을 만들어보자요

hyogle2020.01.14 16:22조회 수 19댓글 1

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얼린 대패삼겹을 가위로 가늘게 썰어서 기름이 나도록 볶아줍니다. 


한켠에 짜장라면 야채스프와 건더기스프를 넣고 물을 끓입니다. 


물이 끓을때 라면을 넣고 약간 설익을 정도로 끓여줍니다. 


꼬들꼬들한 면발을 대패삼겹 위에 올리고 짜장라면 스프를 흩뿌려줍니다. 한군데 뭉치면 비비기 어려우니 최대한 흩어지게 뿌려주세요


적당한 접시에 답아냅니다. 


시큼한 총각무와 알싸한 국물김치가 있으면 더욱 좋습니다. 


스프가 약간 뭉쳤지만 그래도 좋습니다. 대패삼겹의 기름이 베여있어서 고소한 맛이 일품입니다. 



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